蟳埔女爱戴花。从孩提起，蟳埔女就把头发留长，成年后将秀发盘于脑后，梳成圆髻，然后再穿上一支“骨髻”，另用茉莉、素馨等鲜花串成花环，少则一二环，多则四五环，圈戴在脑后，俗称为“簪花围”，争奇斗艳。历史上蟳埔女所戴鲜花，来自附近云麓村。该村原是南宋阿拉伯人泉州提举市舶蒲寿庚的私家别墅“云麓花园”，园中的茉莉花、素馨花等奇异花卉系从西域引进延续至今，洋溢着海洋文化气息。蟳埔女的骨笄保留了古代“骨针安发”的本意，系全国独有的“活化石”。

　　蟳埔女的婚俗保留着传统的闽南风情习俗，从订婚到结婚都离不开分赠鲜花，且“半夜出嫁”的婚俗别具一格。结婚的衣服，蟳埔女一辈子只穿一回，婚后就收拾起来压箱底，直到走完人生路，才又穿着入葬。蟳埔女居住的蚝壳厝具有抗风防水、冬暖夏凉、墙体坚固的特点，适宜海边多风潮湿的气候环境。

　　蟳埔女的生产习俗多常年从事内海养殖和捕捉鱼虾、到市场摆摊卖海鲜等，蟳埔女的宽筒裤特色就适应便于海滩上劳作，捲起裤筒不弄湿裤子，挑担行走又轻松自如，体现了海边生产劳作需要的实用价值。

　　蟳埔女生于海、长于水，天天与水打交道，最信仰海上女神妈祖，每年农历三月初九日的“妈祖巡香”祭祀仪式成为一个盛大的民俗活动，保留较为完整。

　　蟳埔女习俗历经漫长的历史，随时代更迭曲折发展，但不管怎样，都能因特定的劳动形式和生活环境，由母教女，婆传媳，世代相传。

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