8月4日晚上，泉州特色美食和文化又一次吸引了海内外观众的目光。当天，湖南卫视和芒果TV共同制作的沉浸式美食轻推理真人秀《中国有滋味》正式开播，节目第一站走进泉州，展示了面线糊、姜母鸭、润饼菜等地道美食和惠安女文化。

《中国有滋味》立足国际化视角，以“美食”和“轻推理”作为双主题，邀请跨国“食客团”嘉宾前往多座最具代表性的中国烟火城市，品味当地特色宝藏美食，探寻鲜为人知的美食故事，致敬坚守美食行业的无名从业者，弘扬大美中国的美食文化。

嘉宾探访泉州街头

嘉宾欢快体验惠安女文化

国际食客团花式解锁泉州好滋味

“食客团”初次集结泉州，中国嘉宾陈嘉桦、龚琳娜、吴倩带领海外嘉宾刘逸云、芝芙、蔡卓宜开启美味猜想之旅。她们前往三家特色美食小店，解锁炝海鲜、面线糊、姜母鸭、润饼菜等多种泉州宝藏美食，挖掘餐饮从业者鲜为人知的故事，学习并体验当地风土文化，并根据店铺环境、美食味道、店员分享等线索展开趣味推理环节。

在探访过程中，嘉宾们频频被泉州美食深深吸引，配菜丰富的面线糊口感丝滑且温暖鲜香，令越南嘉宾芝芙主动“续碗”;用米酒烹制的炝海鲜锅食材新鲜、做法淳朴，锁住的鲜美令众人赞不绝口;寓意着“包容”“多元”的润饼菜成功勾起了来自中国台湾的陈嘉桦的往事记忆;软烂入味、滋而不腻的姜母鸭不仅让龚琳娜吃出了幸福的感觉，也令不爱吃生姜的吴倩不禁大快朵颐。“食客团”花式解锁泉州地道美食，在蒸腾热气与盈盈笑语中感受多彩滋味与烟火温暖。

将泉州设为首发站有独特意义

泉州是联合国教科文组织认定的海上丝绸之路起点，是全国首个东亚文化之都，也是列入国家“一带一路”倡议的21世纪海上丝绸之路先行区。可以说，泉州在我国对外文化交流领域具有极为重要的意义。《中国有滋味》将首发站设置在泉州，也正代表着这是一段立足国际视角的弘扬中华美食文化之旅。

嘉宾龚琳娜依据《山海经》为跨国“食客团”起名为“饕餮团”，意为尝遍丰富滋味，用传统文化为寻味之旅增添底色。“饕餮团”携手走进古董餐厅，沉浸式体验悠久历史与时尚潮流碰撞出的新生;她们走进特色面线糊小店，了解居民的生活习俗与美食喜好;她们还融入泉州惠安女的生活，倾听她们世代辛勤劳作、坚守奉献的故事，感悟惠安女文化的源远流长与传承创新。美食+故事带给“饕餮团”多重感官的温暖感受，大家面对面交流旅程心得体会、分享各国饮食习俗，也将烟火人情的美好与中华美食文化的魅力传递给屏幕前的观众。

责任编辑：苏慧敏