高山社区夜市人流如织

昨晚7时许，记者来到中心市区第一批试点夜市之一——鲤城金龙街道高山社区夜市，入夜后这里迎来了络绎不绝的食客，食物香气升腾，满满的人间烟火气。

摊贩不再“打游击” 规范经营更安心

昨晚7时许，记者来到位于鲤城江南新区笋江路与林荫大道交界处的高山社区夜市看到，已有不少市民前来打卡。84个摊位分列排开，各类特色小吃应有尽有，烤苕皮、螺蛳粉、福鼎肉片、海鲜烧烤……食物香气缓缓升腾，眼花缭乱的美食让人食欲大开。

“老板，给我来一份特辣的铁板鱿鱼!”“老板，帮我打包一份炒粉。”……入夜后，人潮渐渐涌入夜市，伴随着细碎的嘈杂声和氤氲的烟火气，食客们边走边逛，时不时驻足品尝美食。不少摊主支开桌椅，三五食客凑在一起，边吃边聊，好不惬意。

据了解，高山社区夜市于去年7月份开市，由金龙街道高山社区统一招募、统一管理，并为摊主免费提供公共的用水和用电，夜市占地面积约3000平方米，共分两期。其中，一期已入驻84个摊位，二期计划增设40个摊位，目前正在招募中。

摊主蔡女士在此经营已有一年，她和大多数摊主一样，以前都是流动摊贩，经营不稳定，如今有了固定摊位和稳定客流，直言再也不用“打游击”，能安心好好经营。经营烤冷面的梁先生回忆：“以前在路边摆摊，没办法踏实经营，在这里可以安心做买卖，这边规模大，人流量也比较大。”

“以往流动摊贩都是在路边、人行道等地经营，不仅影响人车通行，还影响市容市貌。为了彻底解决这个问题，我们将社区一块闲置荒地进行平整，改造为现在的夜市。”高山社区党委书记、居委会主任林娇雄表示，将流动摊贩集中至夜市，不仅能破解流动摊贩占道经营难题，更便于管理，也为摊主们提供了一个能正常经营的“家”。

持证上岗垃圾日清 优化环境放心消费

据了解，为加强夜市的规范管理，让夜市便民不扰民，高山社区特意配备了3名联防队员、3名保洁人员和2名文明督导员，负责夜市的日常巡查、保洁工作;为每个摊位配备垃圾桶，对夜市经营产生的垃圾实行“日产日清”;要求产生大量油烟的摊位必须加装低空净化器，尽可能减少油烟排放;同时，要求所有摊主每晚9点半后关闭所有声音外放设备。

“各摊位食品需进行严格检查，每个摊主都必须办理餐饮从业人员健康证才能入位经营，销售的各类食品必须提供食品安全许可证、进货渠道、进货清单等材料。”林娇雄介绍，社区会定期对夜市摊贩进行检查，对无法提供正规手续的摊主，将暂停其在夜市的经营权。此外，夜市也严禁摊主私自将摊位经营权转给第三方。

此外，为了进一步丰富高山社区夜市内涵，点亮鲤城“夜经济”，高山社区还组织乐队、车鼓婆等在夜市驻场表演，让文化与美食在此交融。

责任编辑：苏慧敏