茶产业大师须有经典作品

　　“如果没有标准化打造，企业就会像小作坊一样。”王文礼说，如今，八马从茶叶的种植、加工、销售、管理各个环节，制定了30多项标准化体系，在服务领域规范110多项统一标准，八马“赛珍珠”率先打造出安溪铁观音标准化模式。

　　王文礼认为，目前，安溪铁观音发展已经积累了深厚的土壤，“整个行业走到现在，一定要有大师级人物出现”。大师就是要成为行业的灵魂人物和推手，“必须有经典的产品。”比如，乔布斯之所以成为大师，是因为他有苹果这一品牌。这就要求大师必须不断研发符合消费者需求的新产品，并将之打造成明星产品，成为行业的标杆。安溪茶产业大师的培育也要朝这个方向发展。

来源：泉州网 责任编辑：尪筱戎