据了解，安溪铁观音产业于2009年启动学习借鉴法国葡萄酒庄园生产经营模式试点工作之后，就把茶叶庄园作为拓展现代茶业文化功能、生态功能、产品功能和观光休闲功能的重要载体，确定八马茶业、安溪铁观音集团、魏荫名茶、华祥苑实业等4家企业作为茶叶庄园建设的试点单位。随后，中闽魏氏、三国饮艺等茶叶企业也开始探索建立企业的茶叶庄园。

　　其中，八马铁观音茶叶庄园于2010年11月开工建设，占地面积500亩，总投资2亿元，是一个集生产、示范、培训、旅游为一体的多功能综合性项目，既是企业的生产示范基地，又是企业的高端会所平台，既可以作为旅游参观的精品景点，又是茶叶商贸的形象窗口。魏荫名茶投建的茶叶庄园则突出铁观音发源地的特色，总投资1.5亿元人民币，规划占地面积400亩，于今年1月开建，计划用3年时间建成，届时将为广大游客提供具有茶文化特色的休闲、体验、观光、购物等便利服务。

　　据介绍，茶庄园与传统的种茶基地大不相同，庄园里不仅可以提供吃、住、玩，还能体验采茶、生产、加工等流程。比如，占地达6000亩的华祥苑有机茶庄园，就是一个综合性茶文化基地，设有有机茶园、有机茶初制加工厂、科研评茶室、茶文化馆以及将建的观光木屋。

　　借鉴国外成熟的葡萄酒庄园模式，从种茶基地到茶庄园，这对茶企来说，将是产业的一次升级，将成为解决茶叶农残超标这一致命伤的有效利器。建立茶庄园后，茶企可以完善整个产业链，改变直接从农户处收购茶叶的传统模式，“从土壤、植被、施肥用药到整个工艺流程，可以形成一套生产可监控、质量可追溯的体系。企业可以对品质进行完全掌控”。有业者戏称：“在庄园里，消费者可以阅读到茶叶的‘完全成长日记’。”

　　最近一年多来，铁观音茶叶庄园建设出现新特点，品牌茶企尝试强强联手，扩大庄园面积。华祥苑茶庄园以及中闽魏氏铁观音庄园都在扩大庄园面积，其中，华祥苑茶庄园将再扩12000多亩，中闽魏氏铁观音庄园将再扩5000多亩。未来，两大庄园有意通过山上道路实现对接，使其成为龙涓茶庄园旅游胜地。

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