跨界发展也是一种创新。目前，泉州的茶企，正利用铁观音文化的深厚底蕴，向旅游业延伸，图谋跨界发展。这些茶企以5倍于普通种茶基地的投资额，兴建茶庄园，开拓观光旅游业务。

　　继首届中国安溪铁观音茶庄园旅游节在安溪龙涓乡拉开帷幕，独具特色的安溪铁观音茶庄园首次向海内外游客揭开了面纱。蓝天白云下，登层层茶山，看青山绿水，吸沁人清香;自己动手采摘茶青，参与示范性制茶，参加体验式评茶比赛;观看茶艺表演，品极品香茗;种植纪念树、参观中国最大的茶都和安溪铁观音文化园。当时，无论是置身铁观音茶庄园、茶叶专业合作社，还是进入茶农家中，受邀参加旅游节的游客们都十分兴奋。茶庄园的绿色健康体验，不但让长年在都市中奔波忙碌的游客亲身感受茶农生活的辛苦和快乐，充分享受在大自然中放松的惬意，还加深了对中华千年古老茶文化的认知。

责任编辑：尪筱戎