《雷峰塔》第九出”设邸“中有唱词：”[前腔](丑)谁怜我走堂，添茶送酒，拣菜传汤，朝夜奔来两腿胀。奉承人骨口难张。“这是店中服务人员的苦诉，每日在店中服侍，以致两腿胀痛，服侍的内容以”添茶送酒“和”拣菜传汤“为主，而”添茶“又成为其中最为重要的内容。这一用法至少传达了两方面信息：一是在酒家饭店中，喝茶成为不可缺少的部分， 所以服务人员的工作量大增，甚至超过上菜送酒。二是茶文化对日常用语形成的影响，即在日常用语中把茶作为一种更大范围文化的代言者，这种更大范围的文化即以饮和食为主体的各类相关内容。但唱词中也反映了下层服侍人员生活之艰难，”奉承人骨“指说软话，奉承之意，这表明了他们地位的低下。口难张虽表明他们有着内心自尊，但也无计可施，只能忍气吞声，苦中作乐：”白水红糖当酒浆“。实际上，在茶商业行为中与茶相关的人员，除了地位低下者外，还有对茶商品质的不认可。这在白居易的《琵琶行》中也有反映。

　　《雷峰塔》第九出”设邸“中有唱词”恶狠狠裴航翻欲绝云英，喘吁吁叹苏卿倒赶不上双渐的影。“这是白娘子用另一则故事反衬许宣的无情。据《醉翁淡录》载：双渐与苏小卿相爱，双渐苦读诗书，准备考取功名后向苏家求婚。两年后，苏小卿父母双亡，她本人沦落扬州为娼，双渐至扬州寻访相见。双渐往临川任知县后，小卿被茶商冯魁骗娶，小卿不愿，在金山寺留诗，双渐见此诗，乘船追赶。二人终结为夫妻。这里小卿被茶商冯魁骗亲，虽具有文学加工成分，但也直观反映了茶商社会声誉不佳这一社会现象。

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