本报讯 (记者 曾舟萍) 连日来,晋江青阳市场监督管理所组织开展食品生产小作坊质量提升行动。
行动中,执法人员重点检查辖区食品生产小作坊原材料采购、生产加工制作过程控制、从业人员健康管理、生产设施设备、卫生环境等;严格查处使用非食品原料生产加工食品,以及超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为。执法人员告诉小作坊业主,预包装食品必须标注生产日期及保质期,散称食品包装袋上应张贴标有品名、生产日期及保质期的标签,并督促小作坊业主严格落实食品安全主体责任。
在质量帮扶过程中,执法人员向小作坊业主讲解《中华人民共和国商标法》《中华人民共和国专利法》等知识产权法律法规,详细介绍小作坊食品商标注册、包装外观设计专利情况,提供晋江市知识产权快速维权一站式综合服务信息,指导小作坊业主通过知识产权途径提高产品声誉和经济效益,鼓励进行商标注册和“老字号”申报,扩大市场影响力。
据悉,下一步,青阳街道将持续开展食品生产小作坊质量提升行动,进一步规范食品生产小作坊经营秩序,消除食品安全隐患,全力守护群众“舌尖上的安全”。
来 源:新福建
责任编辑:苏慧敏