姜花小姐在蟳埔渔村体验簪花(受访者供图)

“它是美食的天堂，满城都是烟火气，散发着闲适自在……”近日，来自黑龙江的“姜花小姐”在自己的微信公众号上发布了一篇题为《救命，我真的好喜欢泉州啊!》的推文，介绍了她在泉州的所见所闻所感，吸引不少人在评论区留言。姜花小姐说，泉州混杂着烟火气和神秘感，融合了传统与现代元素，希望下次带着老公一起来。

元气满满的一天从一碗面线糊开始

访世遗之城邂逅美食天堂

姜花小姐是黑龙江人，现在和丈夫定居北京。她告诉记者，自己喜欢旅行，会通过文字和图片在自媒体上记录生活。“7年前，室友对我说，泉州是一座很好玩的城市，这让我一直想到泉州玩一趟。泉州成为世遗之城和簪花围火出圈后，因为对非遗技艺及历史文化很感兴趣，所以我对泉州更加心生向往。”

姜花小姐镜头里的泉州

“万物复苏的三月，也是泉州‘头顶花园’盛开的季节，这座神明在人间的办事处，少了冰冷肃穆，多了浪漫温度……”姜花小姐在深圳出差时，在短视频平台上看到这段泉州旅行短视频，于是工作一结束就买了动车票，在刺桐花盛放的时节与泉州邂逅。

“初到泉州，刺桐树上的刺桐花红似火。”在西街，姜花小姐偶遇了一场无与伦比的“落日映双塔”，夕阳余晖洒到她身上，让她忘记了旅途上的舟车劳顿。

“我爱泉州的姜母鸭、面线糊、烧肉粽、醋肉、芋头饼……它是美食的天堂。”姜花小姐在推文中毫不掩饰对泉州美食的偏爱。她三天吃遍了泉州各种美食，“每天早上都要来一碗加了醋肉和油条的面线糊，这两样配料是面线糊的灵魂!”

在泉州的最后一天，姜花小姐走进梧林古村落。

“慢心态”体验慢生活

姜花小姐的泉州之行几乎没做计划，她始终怀揣着一种“慢心态”，走到哪里感受哪里，遇见什么就接纳什么。

她最先去的地方是古城区，漫无目的地在街头巷尾闲逛。“在古城中漫步，能感受到这座城市的悠久历史和香火气息。泉州的巷子和北京的胡同类似，但更具生活气息。”她就这样走过了很多街道和小巷，中山路，涂门街，水门巷，后城街……还有一些叫不上名字的小巷。“我觉得古城的精华就藏在街头巷尾里，那些看起来破旧的番仔楼、古厝，混杂着烟火气和神秘感，平衡了朴素和神性，融合了传统与现代。”

姜花小姐镜头里的泉州

在古城里闲逛，姜花小姐经常走几步就遇到一个宗祠、一座寺庙。“也许是这座城市的香火气息太浓郁，让我不自觉地就想慢下来，哪怕没有走进去，也想要带着这份虔诚好好生活。”她说，泉州低调又不失存在感，在缕缕香火中可以看见它遗世独立的城市态度。开元寺“此地古称佛国，满街都是圣人”的楹联，就是对泉州烟火气最好的诠释。

姜花小姐镜头里的泉州

把整个春天簪在头上

在蟳埔，姜花小姐入乡随俗，当了一天“蟳埔女”。渔村里一位老阿嬷给她盘发髻，手法熟练又细致，将独特的象牙筷插在髻心，一朵朵花逐一簪在头上。“我一照镜子，你能想象吗，把整个春天簪在头上有多浪漫!那天是我那段日子里最开心的一天，回来后每一次翻开相册看那段回忆，都是喜悦。”姜花小姐说，在蟳埔村遇见很多阿嬷，她们三五个凑在一起，熟练而又小心地处理着晨起从海边打捞回来的牡蛎，有说有笑，她虽然听不大明白当地的方言，但是也能感受到那份来自生活的喜悦。

姜花小姐镜头里的泉州

“泉州带给我的惊喜，远不止写的这些，在离开后的一段时间里，我都没有想到一个确切的词来描述这座城市，唯一确定的只有一点，我真的好喜欢泉州啊!特别想再去一次，希望下次带着先生一起去。”姜花小姐说。

责任编辑：苏慧敏