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八马茶业的“黄埔军校” 厦门长青店是怎样炼成的?

http://www.qzwhcy.com 【泉州文化产业网】 时间:2022-06-07

2006年5月,厦门市思明区长青路,八马茶业长青店开业,迄今已走过16个年头。在八马众多门店中,长青店算得上论资排辈的“老”店了。

作为厦门的第一家旗舰店,长青店意义非凡,它与八马并肩走过了无数个岁月,见证了八马的崛起,也谱写了八马的历史——16年里,长青店培养出了多位百万级店长及合伙人,甚至被誉为八马茶业的“黄埔军校”。

“百万店长”集训营

从2018年以来,八马茶业几乎以每年新增数百家门店的速度增长。对于这样一家连锁企业,什么才是持续发展的保障?人才?资金?供应链?——归根结底还是人才,支撑一家连锁企业屹立不倒的,还是那成百上千的优秀店长。

△徐芳玲:从这里走出去的店长和合伙人,几乎年业绩没有低于百万的

作为八马的“黄埔军校”,长青店可谓成绩斐然,从这里走出的人也是功勋卓著。厦漳一区营运经理徐芳玲自豪地说道:“从我们长青店出去的店长或合伙人,几乎年业绩没有低于百万的。”

徐芳玲表示,“早期,公司还没有很好的培训体系,所以我们都是用以老带新,师傅带徒弟的形式来培养人。”但随着企业飞速发展,八马的人才培养体系也逐步完善,以“茶行业最优秀的人才在八马”作为人才培养理念,在人才成长的各个阶段,都给予全面、系统的支持。其中就包括:定制的线上课程创富学院、资深员工能力提升的金牌门店经营培训营、面向新晋店长的新锐店长培训营等等。

△徐芳玲正给店员传递八马精神

“现在,我们长青店只须监督好自己的团队成员,为员工做好未来职业规划,这样就能够达成思想的统一、步调的统一,让我们的门店越来越好。”徐芳玲说道。

从“全职妈妈”到“百万店长”

蔡梅琳是现任店长,也是长青店培养出的多位优秀店长及合伙人之一。

曾是一名全职妈妈的蔡梅琳,是安溪人。至于她为何会选择茶行业,并摇身变成“百万店长”,她说道:“我生长在茶叶大省,从小耳濡目染,对茶叶有一种自然的亲切感。在做全职妈妈之前,我也曾短暂加入过八马。”

出于对茶的热爱以及对八马品牌的信心,蔡梅琳重新燃起了事业心,“2018年,正当我犹豫要不要重新创业时,我受到了一个好朋友启发,她鼓励我理性创业,实现自我人生价值。而我也相信,自己变好能让家庭也变好。”

就这样,蔡梅琳成为八马的单店合伙人,紧紧跟随八马的步伐一道成长。在创业过程中,八马为其提供优秀团队以及各类营运保障,“从装修到经营,采用了全方位的标准化管理。而我自己也迅速融入这个有爱的团队,并收获了人生的第一桶金!”蔡梅琳动情地说。

△店长蔡梅琳:我希望把长青店打造成百年老店

谈及未来,蔡梅琳表示,希望能影响到身边更多的全职妈妈,带领她们走入职场,实现人生的自我价值。对于长青店,她更希望把它打造成一家百年老店,把它做成厦门第一、甚至全国第一。

开有温度的长青之店

16年里,长青店对员工的要求一如既往地高,尤其是在选择店长的标准上,可以说是苛刻的。

徐芳玲透露,“长青店对于店长人选是经过多方面的考量的,除了要有使命感、业绩方面的高要求之外,最重要的是对细节的把控力。”

△长青店员工风采

此外,要打造一家标杆门店,除了标准化的运营外,还需要有温度的服务。徐芳玲说:“长青店历来的店长都非常用心,细致到店里的一块绿植、小小的造景等等,无不体现着长青店的极致精神。”

欲登险峰者,必经艰难险阻,要成为八马数千家门店里的“尖子”,就必须与众不同。正是对门店人员的高要求,以及对门店服务的高标准,长青店才能够从一众门店中脱颖而出,成为八马茶业标杆门店之一。

责任编辑:zhangzhen

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