今年前两个月，泉州共检验监管出口糖果4899吨、货值1550万美元，分别比增63.46%、57.52%

泉企积极参展开拓市场

近日，记者从福建泉州检验检疫局获悉，今年前两个月，泉州共检验监管出口糖果4899吨、货值1550万美元，分别比增63.46%、57.52%。“对‘一带一路’沿线国家出口量达644万美元，出口总值从2017年占比36.69%，提升到41.54%。”泉州检验检疫局相关负责人说，乘“一带一路”东风出口的泉州糖果产业正在成为泉州市出口新亮点。

泉州糖果热销

2017年，泉州共出口糖果1.13亿美元，占福建省总量的九成以上，占全国的四分之一以上

“近年来泉州不断加大走出去力度，在食品出口领域的表现更是可圈可点。”泉州市食品协会会长、盼盼食品集团总裁蔡金钗说，协会也积极组织企业抱团走出去找机会。

“泉州是全国最大的生产和出口糖果基地。”泉州检验检疫局相关负责人介绍说，近年泉州糖果企业在国际市场技术壁垒高筑、企业成本不断攀升等不利条件下，通过加快转型升级步伐、强化质量管理等方式，实现逆势增长。2017年，泉州共出口糖果1.13亿美元，占福建省总量的九成以上，占全国的四分之一以上，以永大、久久王、福派园等企业为龙头、由35家出口糖果企业组成的产业集群初具规模。产品热销东盟、欧美、中东、非洲、南美洲等70多个国家和地区，部分产品已进入沃尔玛、麦德龙、好又多、家乐福等国际大型连锁超市，国际市场影响力大力提升。

同时，企业大量引进欧洲、美国、日本等先进的制糖新设备， 出口产品逐步向生产效率高、产品高端的方面发展，在加强新产品开发力度上下大功夫，丰富产品品种，提高附加值，如燕麦巧克力、爽口片、果汁淀粉糖等均获国外客户认可。“目前35家出口糖果企业均建立了与国际接轨的HACCP体系，5家企业通过美国FDA官方查验。”他说。

多参展寻合作

通过参加展会的方式，泉州的糖果企业深度拓展海外国际市场，不断扩大市场版图

那么，泉州企业是依靠什么法宝迅速占领国际糖果市场的?“没有捷径，只有让好产品自己说话。”福派园食品公司董事长陈海峰刚刚接待完来验货的美国客户。从事糖果事业二十余年以来，福派园一直坚持国内国际两条腿走路的办法，近几年他们通过加大设备技术方面的投入，紧跟国际潮流风向，快一步推出创新糖果产品打开国际市场。“超千万的英国彩色软糖生产线为我们进军高端市场奠定了基础。”他说，目前他们的产品远销六七十个国家和地区，近年在“一带一路”沿线的菲律宾、泰国、印尼、马来西亚等地陆续增加了新客户。

企业又是通过什么样的方式对接国际市场呢?陈海峰选择的是参加展会的方式，无独有偶，蜡笔小新开拓国际市场采用的也是参展方式。“与其他企业不同的是，我们是与各个国家的总代理商一起参展。”蜡笔小新休闲食品集团助理总裁郑东方说，食品出口其他国家的准入门槛较高，前期需要不断磨合，为了更好地打响自己的品牌，他们前期通过参与“广交会”、德国甜品交易会等方式寻找最佳合作方，后期再扶助支持当地总代理商参与其国内的知名展会，由此打开销路。“‘一带一路’带来的商机不容错过，今年我们已经计划首度参与伊朗、智利、哥伦比亚等国家的专业食品展会，由此打响自己的‘甜蜜品牌’。”他说。

抱团采购原料

除了抱团采购原材料以降低生产成本，泉州糖果企业还不断创新单品来增加利润空间

今年以来，泉州糖果出口再创新高，对此业界觉得相当不易。“白糖、奶粉还有纸箱包装的价格都有所波动，食品企业逆势实现出口量增长实属不易。”蔡金钗说。

“确实不易。”郑东方说，为了确保利润，他们一方面与主料供货商提前锁定进货价格，一方面更是通过协会平台，与食品企业同行抱团到商务部门申请进口白糖加工，由此来降低成本。陈海峰也提及，除了锁定价格及抱团采购之外，他们还通过创新单品提高售价来确保利润。“好产品除了设备技术支持之外还需要有敏锐的市场预判力。”他说，当然包括检验检疫等相关部门对于企业也十分支持，当下泉州糖果产品出口已经实现了过程监管方式的转变，实现即报即放，通关时间缩短了近80%，进一步提高企业出口效率。

(王宇静、刘倩)

[责任编辑：林思喆]