斥巨资建庄园 从源头抓品质

　　当记者问起中闽魏氏在2005年为什么会率先在安溪县龙涓乡建立万亩生态茶园时，魏贵林告诉记者：我们的目标是将中闽魏氏打造成中华民族的茶叶品牌，我们的使命是为天下茶人提供优质的茶叶，茶叶的品质人们最关注的是健康安全，要保证茶叶的健康安全就必须从源头抓起，要保持良好的生态环境，才能把控茶叶的品质，这就必须拥有自己的茶园基地。龙涓乡土地辽阔，可以建设规模更大的生态茶园，便于规范化管理。而龙涓全乡林地面积35.76万亩，境内有半林、水云波两大林场，森林覆盖率达到68.5%，这样的良好大生态是建立生态茶园的基础。为了持续为消费者提供健康好茶，生态好茶，放心好茶，就是我们在2005年选择在龙涓乡建立生态茶园的初衷。

　　2005年1月，在安溪龙涓长新峰海拔800米以上的高山区，中闽魏氏生态茶园建设正式拉开了序幕。没路修路，没电拉电，经过4年的奋战，一期、二期传统式生态茶园和生产厂房及配套设施建设完成，昔日的荒山变成了优质产品毛茶供应基地。首批生态铁观音上巿后，广大茶人和消费者反馈极佳。

　　2009年，时任泉州市委书记徐刚提出，安溪铁观音要学习法国葡萄酒庄园发展模式。安溪县主要领导带领品牌茶企负责人组团赴意大利和法国学习庄园模式。这为安溪铁观音行业的发展揭开了新的篇章，也让率先斥巨资开发建设万亩茶园的中闽魏氏在建设生态茶园上的思路更加清晰，魏贵林考察回国就对原来生态茶园重新定位，规划建成集优质茶叶生产、研发、体验、观光、度假为一体的现代茶庄园。

　　看得见的生态环境

　　历经8年的改造和建设，陆续投入资金8000多万元，现在的中闽魏氏生态茶庄园已经具有相当的规模，我们看到，成片山海茶园，山峦叠起，林木苍翠、茶树葱茏、云雾缭绕，空气清新，桂花、樱花、圆柏、香樟与茶树相间种植，茶园和大量原始植被和谐共存，隐约还能听见鸟叫和虫鸣。

　　因为规模庞大，生态环境保持良好，中闽魏氏茶庄园被誉为安溪规模最大、规格最高、自然生态环境最好的铁观音茶庄园之一。魏贵林介绍，为了保持良好的生态环境，茶园开发的面积只占山地面积的2/5，另外的3/5依然保持原始植被，万亩山地只能开发茶园几千亩。

　　记者看到，茶园多数开辟在山峰之间的低谷之处和山体中部，完整保留山顶与山底原有植被，而分布其中的每块茶园约有足球场大小，周围环绕种植着桂花、肉桂、圆柏、香樟等林木。魏贵林告诉记者，相比依山势开发茶叶梯田的传统做法，这种茶园种植方式成本提高了4倍，但保留大量原始植被，并使每块茶园林木环绕，可以更好地保护生态环境，防止水土流失，这种“高山保水”的做法对保护茶叶生态、提升茶叶质量大有好处。目前，整座茶园遍植林木，约有种树上百万株。

　　看得见的有机种植

　　在集约型生态茶园内，一些造型奇特的设备吸引了记者一行的注意，据介绍，这是灯光诱虫器，是用来捕捉害虫的。

　　记者了解到，中闽魏氏生态茶园严格执行国家有机茶种植、管理标准，为保证茶园土壤不受污染，茶园全部采用人工除草，严禁使用除草剂，一年需人工除草十几次，茶树全部施用大豆有机肥和农家肥。由于茶庄园地处高海拔生态环境良好，茶叶病虫害发生较低，加上科学防控，使用灯光诱虫器、沾虫纸来捕捉害虫，通过生态环境保护和科学有机种植管理，从源头上确保茶叶的优质、健康、安全。

来源：泉州文化产业网 责任编辑：谢自旋