“火鼎公火鼎婆”表演者饰演一家三口，“火鼎公”上身着反穿羊羔黑裘，下着宽筒黑裤，裤管下端紧束绷带，脚穿圆口软底男布鞋，腰束长绸巾，手执竹制长烟管在前;“火鼎婆”身穿镶边大襟红衫，下着镶边宽筒大红裤，头顶盘起高高的发髻，脚穿高底绣花软底布鞋(闽南俗称“大公鸡鞋”)，手执大圆蒲扇在后;一口内燃木柴的火鼎(即铁锅)，架在两根竹竿中间绑着的“四脚架”上面，两人通过绑在竹竿两端的长绸巾抬起火鼎;“女儿”身穿青色镶边大襟衣和镶边宽筒裤，脚穿绣花软底布鞋，一根软竹扁担两头挑着装有一小捆木柴的小竹篮，紧随两老之后。表演者三人踏着民间小调《十花串》(又名《流水板》)等节奏轻松、明快的民间乐曲悠闲自得地表演，“火鼎公”一步一撅臀，“火鼎婆”一步一摆腰，二人以滑稽、幽默的情态戏逗观众，女儿紧跟二老，及时向“火鼎”添投木柴，以使火焰不灭。

　　“火鼎公火鼎婆”寓意深刻，表达了人们对驱除疾疫、驱邪镇恶、风调雨顺、国泰民安的祈求。“火鼎公火鼎婆”表演形式也逐渐从民俗宗教仪式向舞蹈表演演变，并不断发展和变化。如舞蹈最重要的道具“火鼎”，由最先“火鼎踩路”抬着滚烫的“油锅”，到独立成单一舞蹈而改为烧柴的“火鼎”;为了增加舞蹈的情趣，角色由严肃的宗教仪式人员改为风趣诙谐的一家三口人。所有这些都十分清楚地保留了该民间舞蹈由宗教仪式到舞蹈表演发展、变化的历史足迹，对深入研究民间舞蹈的发展历史具有深远的意义和价值。

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