“火鼎公火鼎婆”是流传在泉州一带的一种古老民间舞蹈，是迎神赛会、喜庆最为常见的舞蹈表演形式。

　　“火鼎公火鼎婆”源于泉州民间迎神赛会中的“火鼎踩路”，有“烧去千灾，迎来百福”之意。清乾隆《泉州府志·民俗》中载：“八抬”神像，“其疾如风”，“神之前为道士，又前为鼓吹，又为巡逆，岂即‘逐疫’二字讹乎”。此俗至今在台湾、金门地区保留。其凡城隍爷出巡，提前一夜必先抬一“火鼎”，由道士在前开道，沿第二天城隍出巡路线“踩路”一遍，以扫除一路邪恶污气。该表演形式后来逐渐从民间信仰迎神赛会中的“火鼎踩路”等民俗独立出来，成为“火鼎公火鼎婆”。

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