八卦街传统业态市场经过改造升级

凝聚烟火气 有颜更有质

八卦街传统业态市场，作为石狮文旅当下最热门的“美食打卡点”，一直受到广大市民以及游客的高度关注。近日，八卦街传统业态市场在原有基础上，升级改造为八卦街智慧市场，为消费者以及商户带来全新的体验。

八卦街农贸市场此前已搬迁至凤凰城5号楼和7号楼中间的一层。7月31日，我们在这里看到，通过改造硬件设施、提升管理服务、强化市场监督等多种措施，整个市场焕然一新。“客人走进来都说环境很好，空气很好，食物看起来也很卫生，大家纷纷点赞。”自从搬到这里来营业，商户阿京每天都很开心。

八卦街智慧市场一隅

八卦街，是石狮颇负盛名的老街，它积淀了历史的繁华与沧桑，凝固了民俗风情和烟火人生，留存了记忆中的“舌尖味道”。2021年4月，为了石狮八卦街保护提升工程顺利有序实施，老街里的大部分商户搬迁到位于凤凰城的临时过渡点，也就是改造升级前的八卦街传统业态市场。

这两年，随着石狮“古早味”小吃知名度不断提升，八卦街传统业态市场逐渐走进公众的视野，成为各大网络博主寻味石狮的“必争之地”。然而，由于前期规划不够完善，八卦街传统业态市场的现状，无法为商户、市民以及游客带来良好的体验。

“建设八卦街智慧市场的初衷是响应国家关于推动智慧城市建设的号召，按省级3.0智慧农贸市场的标准，投资1500万元，通过引入先进的科技手段，改善市场环境，提升消费者和商户的体验。”该项目相关负责人、石狮市源和市场管理有限公司总经理吴梨泉介绍说，八卦街智慧市场已经完成一期初步的基础设施建设，97%的商户已经完成搬迁，并开始在新环境中经营。

我们现场了解到，八卦街智慧市场融合石狮本土传统业态摊贩与现代生鲜、农副食品商户共140户，全面满足全市及周边地区居民的多样化需求。市场还将健全食品安全管理制度，从商品准入、食品现场加工及食品储存、上市、销售等全过程入手，设立“一户一档”，落实索票索证全覆盖，建立电子台账。借助智能化追溯系统，市民可以通过商户电子秤“小票”或“扫码”，追溯商品来源。目前市场正抓紧建设数据分析平台，帮助商户更好地了解市场需求，优化库存管理。

“市场环境的改善和交易方式的现代化，使得居民能够享受到更加便捷和安全的购物体验。未来这里还将设一个形象大厅，进一步提升市场的整体颜值。”吴梨泉认为，对于当地经济而言，智慧市场的建设将吸引更多消费者和投资者，促进消费和就业，推动经济增长。

农贸市场是一座城市烟火的生动名片，也是邻里休闲社交的重要场所。八卦街传统业态市场，在升级改造中“靓”出新颜值，让“烟火气”里吹出“文明风”。

责任编辑：苏慧敏