国际艺术美食节昨日开宴

儿童DIY音乐盒、盆栽制作

芋圆、庆丰包子、寿司料理……昨天下午，“魅力文都”板块之国际艺术美食节在中骏世界城1号门外开宴，二十多家美食商铺带着自己的招牌小吃亮相。除了品尝国内外各种风味小吃，市民还能在现场与各美食商铺的厨师们交流厨艺心得，和孩子们一起动手制作饼干、蛋糕。 □泉州网-泉州晚报记者 王宇 文/图

美食商铺“全副武装”

在各个展位上，为了满足市民的各种美食要求，各家美食商铺可以说准备充分。酒辰餐厅泉州运营总监吴燕红说，这次餐厅参加国际艺术美食节，展位上几乎是“全副武装”。“既有各种与餐厅同款的寿司料理，又有喷火枪等烹饪器材。”吴燕红说，有些食客不习惯吃生食，厨师会用喷火枪现场把食物煮熟，满足消费者的各种美食需求。

“这款来自台湾的随意百味烧一个成本大约2.5元。”台湾随意百味烧展位上，摊主一边制作着百味烧，一边向市民介绍食物的配料、制作过程、烹饪器材。摊主说：“参加这次美食节，是展示自己手艺的机会，也可以通过这一活动让消费者更了解我们制作的美食。”

“此次美食节我们邀请了十家国内知名美食实体商家。”美食节现场负责人杜永明说。记者在现场看到，与以往美食节展位采用通铺设计不同，展区按照各自商家美食风格设计了展位，让食客们选择美食时一目了然。“活动现场，一些商家还推出了优惠活动，比如扫酒辰餐厅二维码，可获赠寿司。”杜永明说，现场各个商家的优惠活动不少，市民在品尝美食的同时，参与各种活动将获得更多美食优惠。

儿童美食DIY能吃又能玩

如果说国际艺术美食节给市民带来一场饕餮盛宴，那么这两天美食节的主展中心，则是孩子们玩乐的天地。“美食DIY是这次国际美食节特意为小朋友们准备的项目。”蜗牛创意生活工作室负责人说，品尝美食的同时，家长可以在这里和孩子们一起制作饼干、蛋糕、黏土音乐盒和微景观盆栽。

“美食DIY比较适合3岁-12岁的小朋友。”蜗牛创意生活工作室负责人介绍，现场可以同时容纳15个小朋友动手制作、烘烤饼干，一次体验的时间大约需要半个小时。把彩色黏土粘在音乐盒上，再在上面放上可爱的娃娃玩偶，除了亲自动手制作食物，家长还可以选择和孩子们用黏土制作各色音乐盒，或者挑选喜欢的植物制作微景观盆栽。

来源：泉州网 责任编辑：刘永波