15日，距离“闽茶中国行”新疆行过去不到一个月，来自武夷山的一家茶企就与新疆万商惠电子商务有限公司签订微商直销协议，以期在短时间内快速打开新疆消费市场。

“闽茶中国行活动结束了，但闽茶余香绕梁，让新疆爱茶人回味无穷。”万商惠电子商务有限公司总经理周文惠说，借助类似的线下推广平台，更多人了解了闽茶；辅以“互联网+”的翅膀，闽茶有望在西北市场长出新芽。

实际上，近几年，线上线下同步发力已成为闽茶企开拓新市场的重要手段，在此过程中的产品、文创等创新，更是让闽茶在多重压力下走出一条发展新路。

线上：“互联网+”茶叶

在八马茶业董事长王文礼看来，新市场既包括地理上的未开拓区域，也开源于网络。

近两年，受经济下行、门店租金高企等因素影响，高度依赖传统门店销售的茶叶市场遭遇顾客流失、销量滑坡的困境，不少茶企发展也遭遇瓶颈。

而与此同时，有些茶企的销量逆势上扬，其中及时转型、拓展互联网平台的助力不可小觑。

“天猫、一号店、微店等几乎所有的传统和移动电商平台我们都进驻了，2014年八马茶叶的电商销量居传统茶企第一，总销量逆势上涨。”王文礼说，在“双十一”当天，网店茶叶销售量达到平时单日门店销售量的10-20倍。

同八马直接借助第三方电商平台不同，另一家茶企华祥苑则自创OPO模式，即以Origin(大源头基地群)、Platform(大会员服务平台)和O2M(全渠道组合运营体系)为核心要素的茶产业生态圈模式，更注重线上线下的紧密结合。

以源头为例，一方面它依托手机移动网和茶园数字化全球眼，让消费者可直接在手机终端直观查看茶园建设情况，追踪茶叶产品种植生产过程；另一方面通过茶园生态之旅等源头文化体验，茶园圈地订制等方式，让消费者对产品产生现实的亲切感和信任感。

此外，它还为客户订制互动APP，在上面不仅可实现产品在线购买、订制等，借由庞大的数据资源库还可让客户在线社交，发起和相应项目合作对接的社交邀请，而线下所有门店则可成为线下聚会点。

“线上线下的一体化形成闭环的生态服务链，品牌自然就拥有了极大的黏性。”该公司董事长肖文华说。

实际上，在我省不少茶叶大县，“互联网+”已成趋势。据安溪县网络营销与电子商务协会负责人介绍，当前安溪共有茶叶电商企业3000多家，电商个体35000多人。2014年，茶叶电子商务销售额超20亿元，占全国总量五分之一以上，成为全国茶叶电子商务高地。

线下：吸引年轻人

在福州三坊七巷的青运会产品展示馆，春伦茶业的星座茶、属相茶引起不少年轻人的热捧。

实际上，这正是春伦茶业集团为吸引年轻人做出的包装创新。“传统茶叶的消费者年龄在35岁以上，但网络上主要消费人群年龄在18-30岁，他们的爱好习惯和传统消费者大大不同。”集团董事长傅天伦介绍，这部分消费者的需求不是专家型，而是白领精致型，针对他们的创新变革尤为重要。

为此，春伦茶业研制出国内首款速溶茉莉花茶，便携包装，每条只有0.5克，0℃-100℃水皆可冲泡。

这种茶不仅在网上销售得好，也广受欧美市场的欢迎。“去年，仅速溶茶这品类，我们在欧洲就销售了1亿元人民币。”傅天伦说。

如果说春伦的茉莉花茶致力于让年轻人随身携带，而做红茶的元泰茶业则努力做年轻人喜欢的红茶屋。

在福州，元泰红茶屋已是广受年轻人喜爱的西式连锁餐厅。在红茶屋，消费者们可尝遍来自国内14个省份最具代表性的18款中国经典红茶，并且针对年轻人喜欢花样等特点，茶屋创新许多搭配方法，比如薰衣草红茶、水果红茶、郁金香红茶等，年轻人还可根据喜好和心情，来DIY调配属于自己的红茶味道。

而在喝茶时，元泰的品牌文化也悄然渗透进年轻人心里。从2008年开始，每月的28日，元泰红茶屋都会邀请红茶产地杰出专家举办红茶知识讲座。此外，还在2011年成立红茶俱乐部，作为非盈利交流团体，俱乐部在每周五15时～17时，举办“下午茶沙龙”系列活动，拉近茶友之间的距离。

“品牌美誉度和消费者忠诚度息息相关，一旦他们认同了元泰的红茶文化，销量自然就不成问题。”元泰茶业董事长魏文生说。

“单年轻人市场，就可细分为年轻人的工作茶、休闲茶等，并且发展出不同的方向和定位，可见新市场的空间有多大，而企业另辟蹊径创新思路又有多重要!”省茶叶学会相关负责人感慨。

来源：福建日报 责任编辑：刘永波