蚶江闽台对渡习俗见证了两岸商贸的兴盛与关系的变迁，表明两岸习俗相同和血缘相续。1662年郑成功收复台湾之后，清廷禁止与台湾通航，两岸各项活动被割断。1683年施琅统一台湾后，两岸恢复贸易往来，就有了对渡习俗。1894年甲午战争后，清政府向日本割让台湾与澎湖，蚶江与台湾对渡从此成为历史。20世纪80年代以来，两岸民间往来逐步恢复和发展，端午蚶江闽台对渡民俗活动又复兴起来。

　　除泼水外，两岸同胞还有一些共同的祭祀活动，如采莲、祭江、放水灯、祭五王爷以及灯谜竞猜、南音游江等活动。王爷信仰是闽台两地特有的习俗，五月初五是“五王爷庙”王爷生日，这一天，蚶江和台湾多个地方都要举行“放王爷船”仪式。灯谜竞猜是深受当地人喜欢的一项活动。有一年，一对台属夫妇五十周年“金婚”纪念，恰好收到分离四十多年弟弟的台湾来信，老人感慨万千，怀亲的谜语脱口而出：“一水隔开通行路，两地相思共一心。”谜底“愆”字。《说文解字》解释：“愆，过也。”这则谜语道出两岸兄弟的无限情思。

　　随着时代变迁，蚶江港石湖码头已经是国家一类码头，两岸往来的船只不再是舢板，而是大货轮。原来在舢板上玩泼水，弯身舀海水、对面把水泼，气氛浓烈。现在大货轮泼水有困难，改用小机船泼水，别有一番情趣。

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